首页.杏悦注册.首页今天是小家伙的生日，提前好几周她就吵着要蝴蝶仙子蛋糕，要大大的闪亮的翅膀。于是用糖霜饼干做的翅膀，装饰的糖珠和饼干底都可以吃。蛋糕胚用的是支撑力更好的海绵蛋糕，奶油夹层中的黄桃是自己做的糖水罐头。小家伙很喜欢，连午觉也不睡了，非要守着冰箱，怕别人把她的蛋糕偷吃了。。(⊙﹏⊙)b

　　先做六寸海绵蛋糕。我是分两次做了两个，一个三蛋一个两蛋，这样整体高一些，配合选用的娃娃的腿长

　　烤熟后取出晾凉，脱模，分成两片，因为我是分两次做了两个，所以不用切片，直接就可以用了

　　将做好的糖霜饼干翅膀用融化的巧克力粘合在娃娃背后，晾凉凝固后，放置在抹平的蛋糕上，入冰箱冷藏。娃娃要事先洗过，擦干，最好用锡纸包一下比较卫生

　　用奶油霜按照从内向外画螺旋圈的方式，裱出黄色玫瑰，覆盖住蛋糕顶和娃娃大腿

　　2. 因为要放置娃娃和安装饼干翅膀，如果用戚风蛋糕做蛋糕胚，质地太软容易塌掉，所以做的海绵蛋糕，支撑力更大一些。

　　3. 选用的芭比娃娃腿比较长，所以我是分两次做了两个六寸的海绵蛋糕，这样摞起来比较高，两次用量总和如主料标注的一样。

　　4. 天气比较热，抹平的蛋糕要先放入冰箱冷藏，再去准备奶油霜等裱花材料。裱花时最好能开空调，室温二三十度的情况下，奶油霜和动物性淡奶油都很容易化，不容易成型。

　　5. 因为是给孩子吃的，所以没用任何如泡打粉、色素之类的添加剂。法式奶油霜本身就是淡黄色，是黄油和蛋黄的原色。

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